Tampico, Tamaulipas.-Luego de que el 30 por ciento de la población padece hipertensión, las autoridades de la Jurisdicción Sanitaria No. II advierten a las personas que se debe reducir el consumo de sal, porque el exceso de ese producto provoca que la presión arterial se eleve.
Angélica Herrera Macías, titular de esa dependencia informó que están haciendo una serie de actividades para prevenir esta y otras enfermedades.
“Se sabe que el 30por ciento de la población puede tener hipertensión y se está viendo en jóvenes, no solo en adultos mayores y eso hace que hagamos una serie de actividades para evitar que la población tenga malos hábitos alimenticios como la ingesta de sal, sabemos que la sal es un elemento que hace que la presión arterial se eleve”.
Dijo que otros factores que inciden en la hipertensión son el sedentarismo y los antecedentes familiares, pero está muy relacionada con el consumo de sal.
“Como ustedes saben todos los productos que tienen conservadores ya tienen sal y a veces aunado a esto nosotros le ponemos sal a los saleros sin haber probado los alimentos”.
Por ello, es positivo que a nivel nacional la Secretaría de Salud haya dispuesto que se retiren los saleros de la mesa en los restaurantes, lo cual se hará en Tamaulipas durante este mes y en mayo, para cuidar la salud de la población.