Tampico, Tamaulipas.-Por la inseguridad y otros factores, solamente se logró un 1.5 por ciento de crecimiento este año en la economía del sector restaurantero, no se obtuvo el 3 por ciento que se pronosticaba, dijo Rosa María López Pérez, presidenta estatal de CANIRAC.
“Cierra con 1.5 anual, lo que es el incremento en todo su crecimiento, nosotros esperábamos arriba del 3 %, pero pues bueno hay que seguirle trabajando duro para ir logrando, son varios factores los que intervinieron para que no se de este 3 % como estaba pronosticado, pronosticado también por el gobierno federal”.
La representante de este organismo camaral señaló que a pesar de eso, no ha habido cierres, incluso ha habido aperturas, sobre todo en la zona sur de Tamaulipas y en el centro del estado, pero será hasta el año que entra cuando se reflejen las ventas porque cuando empieza un negocio no está en su punto de equilibrio.
Asimismo refirió que el problema de la inseguridad aún no es superado en este año.
“Todavía no, pero no es solamente la crisis de inseguridad fue antes de esto el problema de la gripe, de la AH1N1, que nos afecto muchísimo y antes el problema cuando salió la ley antitabaco, realmente también ahí nos afectó muchísimo porque no había sectores, no había un espacio exclusivo para fumar en restaurantes entonces en lo que todos los comensales se adaptaban para fumar afuera, si hubo bajas, luego la gripe, entonces si fue un golpe fuerte”.
Sin embargo, manifestó que seguirán redoblando esfuerzos e implementando estrategias para que repunten las ventas a los más 1200 socios de la CANIRAC en el estado.