Tampico, Tamaulipas._Intenso programa de verificación a las cooperativas escolares esta llevando a cabo personal de COEPRIS, para constatar que.cumplan con las disposiciones de la Ley General de Salud, han visitado 40.
La doctora Maria del Carmen Asomoza Barcena, titular de esa.dependencia dijo que la primera etapa fue de capacitación a los responsables de estas áreas en cada plantel de educación basica en Tampico y ahora se está procediendo a efectuar estas.revisiones sanitarias.
Indicó que se verifica toda la documentación de los manejadores de alimentos, las condiciones físicas del lugar, todo los requisitos com los que.debe cumplir un expendio de alimentos.
Destacó la importancia de qué este constituido el Comité escolar porque son ellos los que van a regir y regular lo que se está vendiendo en esas cooperativas.
La funcionaria manifestó que desean verificar 40 instituciones educativas más antes de que termine este año, de un padrón total de 200 por municipio, siendo de su.competencia Tampico y Ciudad Madero.
La doctora refirió que es.importante que estén los manejadores de alimentos al tanto de las reformas que se están haciendo y estén conscientes de que hay una combatividad que los rige y que las decisiones que se tomen sean en base a.lo que está estipulado por ley para que le puedan dar continuidad a esos acuerdos.