Reynosa, Tamaulipas.-Tras la noticia de que en un restaurante de comida china en Tijuana, donde se detectó que se ofrecía carne de perro, la incertidumbre no se hizo esperar por parte de los comensales en esta frontera, donde se han preguntado si lo mismo no estará ocurriendo en los restaurantes que se encuentran establecidos en esta ciudad.
En este sentido el titular de la Coepris en Reynosa, Armando Covarrubias Treviño, dijo que hasta el momento no se ha presentado ninguna queja de algún comensal que haya detectado que se esté vendiendo carne de perro.
¨Nosotros redoblamos las verificaciones a estos lugares, aunque tenemos contacto con los dueños, y los encargados de estos lugares que constantemente los estamos verificando¨, dijo.
Indicó que la semana pasada se realizaron los últimos certificados de salud a las personas que manejan alimentos.
¨ Yo sé que si puede ser un agravio a la salud en que estén haciendo malas prácticas en otras ciudades, pero aquí en Reynosa, nosotros estamos verificando cada 6 meses, pero también tenemos nuestros al azar cada martes, y claro que no se está usando esta carne para el consumo¨. Concluyó.