Reynosa, Tamaulipas.-El titular de la Comisión Estatal de Prevención Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) en Reynosa, Armando Covarrubias Treviño, está exhortando a los comensales a denunciar cualquier anomalía que se encuentran en los restaurant.
Esto luego de que en las redes sociales circulara una imagen de una cucaracha en el plato de la comida justo cuando la persona terminaba de comer unas alitas en un conocido restaurant del Boulevard Hidalgo.
¨ Nosotros en este caso no tenemos la denuncia, esta persona tiene que ir a levantar la denuncia, porque los ciudadanos sirven también como verificadores de los lugares de ventas de alimentos¨.
Destacó que todos los lugares de alimentos tienen una verificación extra, que la fumigación que sea cada mes, así como los certificados de salud.
¨Nosotros verificamos cada seis meses todos los lugares, tenemos que tener verificado y que cumplan con todos los requisitos, y uno de ellos es la fumigación¨.
Indicó que se han presentado ya quejas en este sentido, es la queja más común, aunque es poca la denuncia por lo que invita a que pasen a las oficinas de la COEPRIS.
¨ Es muy común que el comensal está comiendo y se encuentra de todo en el restaurant pero solo queda ahí en las redes sociales y no lo hacen de manera formal¨, dijo el funcionario.
De dos a tres quejas son recepcionadas a la semana en este sentido y se procede a realizar la verificación y si se encuentra la evidencia se suspende las actividades hasta que no cambien de empresa fumigadora.