Reynosa, Tamaulipas.-El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), en Reynosa, Alfonso de León Fuentes, dijo que con el alza del dólar les convendría a las personas que viven del lado americano venir a consumir a Reynosa;
¨Definitivamente les sale más barato, pero para eso tenemos que darles certidumbre y tranquilidad, que sepan que vienen y que va a estar todo bien¨.
Con el aumento del dólar por arriba de los 17 pesos, los restauranteros ya están viviendo los estragos, pues gran parte de la materia prima con que trabajan es comprada en el vecino país, y aunque aún no hay aumentos, esto no podría descartarse a corto plazo de seguir así la situación, dijo el empresario y representante de los restauranteros en esta frontera.
¨ Claro que si nos afecta y nos pega en los costos de los productos, no se puede estar absorbiendo los costos de los productos, entonces hay una inflación que eso nos pega a todo, y es en todo no nadamas en restaurantes es en el comercio en general, ahorita nos hemos mantenido esperando se estabilice el peso, por más que el gobierno le mete miles de millones para detener esto, pero vemos que no lo está deteniendo, esperemos que no se nos valla a ir más arriba porque entonces si sería un problema más grande¨.