Reynosa, Tamaulipas.-Armando Covarrubias Treviño, Titular de la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos Sanitarios (Coepris) en Reynosa dio a conocer que está en marcha el operativo “ Golpe de calor” que se viene implementando cada temporada debido a las altas temperaturas y que van encaminados a revisar los alimentos que se venden en la calle.
La recomendación para la ciudadanía es no consumir en lugares que se dude de la higiene con que fueron preparados los alimentos y para los vendedores; utilizar agua limpia, no dar cambio con la mano con que manejan lo que están preparando entre otros.
Señaló que en esta temporada es cuando más se incrementan los casos de diarrea por consumir alimentos que no contaban con las medidas de higiene, por ello reitera cuidar el consumo en la calle.