Tampico, Tamaulipas.-Un nuevo restaurante de nombre œDon Churrasco el don del buen sabor se abrirá en aproximadamente un mes, en donde antiguamente estuvo el negocio llamado “La Troya”, ubicado en el centro histórico de Tampico, reactivando esa zona y generándose nuevas fuentes de empleo, por lo que los inversionistas siguen apostándole a esta ciudad.
Horacio Rosasco, acompañado de la alcaldesa Magdalena Peraza Guerra, hizo un recorrido por las instalaciones en donde estará este negocio, el cual están adecuando y se abrirá en aproximadamente un mes, destacando que resaltarán toda la historia que se ha vivido en ese lugar.
Destacó que sin el apoyo de la maestra Magdalena Peraza Guerra este proyecto de inversión no se hubiera podido concretar y se ánimo porque en Tampico ya estuvo participando en Tango con el señor Pepe Terán.
œAhora con un amigo en comíºn el doctor Ignacio Sánchez Toledo, que no pudo estar porque esta dando clases, decidimos hacer esto porque me parece que es el lugar más emblemático de la ciudad, en segundo lugar el edificio se construyó en 1823 y lo que queremos nosotros hicimos caso a la maestra que la escuchamos decir que hay que invertir en el centro, porque si bien hay restaurantes de comidas rápidas, pero algo como lo que pondremos hacía falta.
Explicó que abrirán un restaurante pero será con características diferentes porque lo que quieren es que la gente que los visite, a parte de saborear los platillos que se expenderán, conozcan un poco la historia de esa casa y que sea un poco el recorrido obligado gracias a la alcaldesa de impulsar la reactivación del centro histórico pues hay muy bonitos edificios pero están medio abandonados.
œQue la gente sepa que acá por ejemplo se hizo la papelería con la famosa entrega de los españoles ante Santa Ana y estuvo el Cónsul de España, haremos fotos de la época y cuando uno suba por ese tíºnel, porque parece tíºnel, diga voy a comer en el tíºnel del tiempo, y es recorrer un poco esto y esa es la idea que tenemos junto con la maestra porque este es un logro particular, pero en especial de la maestra que colaboró mucho con nosotros.
Indicó que este será un restaurante de buffet tipo espada, pero con otro sabor, más cantidad, variedad y calidad de platillos, pero sobre todo la atención, y con 119 pesos podrá comer el cliente desde ensaladas, pastas, carnes como pollo, res, puerco y la apertura será dentro de 30 días.
Informó que se generará empleo, no precisó cuántos, porque se irá contratando conforme se requiera, ya que se contará con comida argentina, y señaló que por ejemplo los viernes, sábados y domingos van a hacer cabrito a la parrilla, al asador, tipo argentino con empanadas e igual el comedor estará de lunes a lunes con las espadas.
