Matamoros, Tamaulipas.-Durante el mes de febrero, previo a la cuaresma, sin lugar a dudas que la producción de escama bajará de manera muy notable, dijo Miguel Torre Romero, delegado de la Comisión de Acuacultura y Pesca (Conapesca).
œSiempre sucede lo mismo, señaló, œes algo que se registra cada año, por lo que esto que podría considerarse como un fenómeno natural, los pescadores ya ven como algo natural.
En ese sentido, y de manera oficial, será el miércoles seis de marzo cuando estará iniciando la cuaresma, misma que concluirá el jueves 18 de abril, explicó el funcionario.
Indicó que de hecho, en estos momentos la producción de escama, en lo que es el Golfo de México así como en la Laguna Madre, ha estado disminuyendo de manera muy considerable.
œSe puede decir que la producción de escama en estos momentos va a la baja, es decir, ya la temporada está terminando, misma que se estaría reactivando, precisamente, después de la cuaresma.
Son efectos naturales los que se registran cada año en esta región, y los pescadores ya lo saben, por lo que siempre se preparan para poder tener producto congelado.
En este sentido, en lo que es la producción de camarón, ésta ya concluyó, podría decirse desde el mes de diciembre, y también se estaría reactivando después de la cuaresma.
Lo que sucede con el camarón, es que éste entra en veda natural, pues se va al fono de la Laguna Madre o del Mar, para refugiarse del agua fría, por lo que su producción es prácticamente nula en estas fechas.
