Reynosa, Tamaulipas.-Jorge Alberto Negrete Martínez, empresario del ramo de la masa y la tortilla en Reynosa, manifiesta qué, podría presentarse un aumento al kilogramo de tortillas, debido al posible aumento en su precio de la tonelada de maíz, pues se podría comercializar la tonelada en 4 mil 250 pesos más el flete, œsi aumenta el maíz, pues lo más seguro es que va a aumentar la harina, y lo más seguro es que va a aumentar las tortillas.
Subrayó, que aíºn no se tiene una fecha contemplada para que se dé el aumento del maíz, aunque se espera que sea para los próximos días, pues actualmente está el precio en 4 mil pesos por tonelada de maíz, y aunque el aumento no se disparará de manera alarmante, lo anterior de algíºn forma tendrá que repercutir en el producto final, por lo que podría aumentar a unos 18 o 19 pesos el kilo de tortilla.
œEl precio de la tonelada de había conservado en los dos íºltimos años estable, hasta ahorita que se está anunciando yo creo desde hace unos quince días, de que se iba aumentar.
El aumento del maíz, podría derivar del aumento en los insumos como lo es la gasolina, o tal vez por la escasez en el mercado nacional, y si hay importación de granos, œsi el dólar está caro, pues el grano también.
Agregó, que otro de los insumos que a veces aumenta, es el papel que utilizan para envolver las tortillas, y ni pensar en vender las tortillas sin papel, aunque se venda más barato el producto, pues la gente no está acostumbrada a llevar algíºn recipiente para ponerlas ahí, o algíºn trapo para envolverlas y poder sustituir el papel.