Cd. Victoria, Tamaulipas.- Ante la creciente ola de pobreza que llega a Tamaulipas que propicia la inseguridad alimentaria es necesario un ordenamiento legal en donde se precisan los objetivos y líneas de acción a implementar para garantizar el derecho constitucional a la alimentación, prevenir el desperdicio de alimentos, fomentar su rescate y recuperación, así como la participación de la ciudadanía para colaborar en abatir el desperdicio de alimentos en la entidad.
Al respecto la Diputada Edna Rivera López considera que:
œHoy en día, vivimos en un mundo sub real, en un mundo desigual, donde la mitad del mundo muere por hambre y la otra parte, por sobrepeso.
Considera que el acceso económico y físico a los alimentos en el Estado, no se ha podido lograr debido a que el níºmero de personas en situación de pobreza aumento de acuerdo al reporte emitido por CONEVAL 2016 a 2018 se pasó de 32.2% a 35.1% lo que significa que hay 131 mil personas más en condición de pobreza.
Marca que debe ser una realidad la disponibilidad, el acceso y la utilización
correcta de los alimentos entre la población, ya que si esto no se logra existe riesgo de inseguridad alimentaria.
Hace referencia que en la Constitución Política del Estado, en el artículo 16 se señala el derecho a la alimentación como un derecho social, estableciendo la obligación para el Estado de aplicar al máximo los recursos a fin de garantizar la efectividad de esos derechos en aras de igualdad de oportunidades para toda la población.
Sin embargo, en el marco jurídico estatal no se cuenta con una ley para garantizar de manera efectiva e integral este derecho:
œPor lo que se propone la creación de la Ley para el Aprovechamiento Integral y Donación Altruista de Alimentos para el Estado de Tamaulipas, ordenamiento legal en donde se precisan los objetivos y líneas de acción a implementar para garantizar el derecho constitucional a la alimentación:
œAsí como prevenir el desperdicio de alimentos, fomentar su rescate y recuperación, así como la participación de la ciudadanía para colaborar en abatir el desperdicio de alimentos en nuestra entidad y ayudar así a los que menos tienen, contribuyendo con acciones concretas en el bienestar de la población.