-Los industriales se han visto favorecidos en esta emergencia sanitaria.
Cd. Victoria, Tamaulipas._ El consumo de tortillas de maíz aumentó durante la pandemia por el Covid-19, esto debido a que la gente está más tiempo en casa.
El presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas, Enrique Yañez Reyes informó que las tortillerías fueron de los pocos negocios que no han sido afectados por la pandemia.
“Mas que todo hubo un pequeño aumento en el consumo, como la gente está en sus casas, como la gente tiene otra forma de vivir, consume un poquito más de tortilla”, expuso.
Precisó que a la fecha permanecen los 2 mil 200 negocios (tortillerías) existentes en el estado luego de que los cierres han sido mínimo, si acaso ha habido algunos negocios que los han cambiado a otros lugares.
“Ahorita, gracias a Dios, los negocios se han mantenido estables porque no hemos tenido problemas de aumento de energía eléctrica, de otras cosas”, dijo y precisó que el kilogramo de tortilla se vende en 17, 18, 19 y hasta en 20 pesos.
Yañez Reyes reiteró que por ser la tortilla un artículo de primera necesidad los negocios no han sido afectados en lo que va de la pandemia.
“Son 2 mil 200 negocios en el estado, se han mantenido, porque a nosotros no nos han perjudicado con la cuestión de la pandemia, como es un artículo de primera necesidad la tortilla por eso nos hemos mantenido”, señaló.