-Así como corrales y cuarto frío.
Tampico, Tamaulipas.-Tras señalar que el rastro municipal es sustentable, la regidora Lluvia Ortega Maldonado, señaló que requiere de una buena inversión en maquinaria y mejoramiento de corrales y el cuarto frío, por lo que confía que el próximo trienio se aplique.
Indicó que con la cuestión de las lluvias se incrementó mucho la maleza, por lo que el Secretario de Servicios Públicos le ayudo y agilizó esta cuestión.
“Está brillando en cuestión de la limpieza de la maleza y en todo lo demás todavía falta en el rastro, en esta administración se le ha tratado de dar la compra de maquinaria, pero ha sido lenta, quiero entender que hay otras prioridades, pero el rastro también necesita mucho”.
Refirió que se necesita que se haga el cambio de la perfiladora, que hace poco tuvo un problema y paro por 3 días la matanza.
“Necesitamos que se compre uno, si es grande la inversión, pero bueno esperemos que en la próxima administración si se dé, la maquinaria está obsoleta, los corrales, que siempre han pedido porque no porque el animal ya va a matanza se va a tener en el solazo, el cuarto frío, si se necesita una buena inversión en rastro, que está operando como se debe y sigue generando buena entrada al municipio; entonces necesitamos que nos voltee a ver un poquito más el presidente”.
Manifestó que se matan 250 reses a la semana, y el costo de la matanza es de 550 pesos, y no ha parado esta actividad, solo cuando se descompuso la desvieladora, por lo que el rastro es sustentable, por lo que quieren que lleguen más introductores.
“Son 28 introductores, eran 33, y bajo, y si le añadimos que la res está muy flaca, todo eso el introductor batalla con las reses, el costo de la matanza, todo eso repercute y el ciudadano es el afectado, se eleva el precio de la carne”.
