Cd. Victoria, Tamaulipas.-La carestía en artículos y productos de la canasta básica parece no tener fin, desde esta semana el precio del huevo es una muestra del alza de precios, llegando a cotizarse en 78.90 pesos el cartón del mencionado producto.
Sin explicación formal del incremento en el precio del huevo, que es considerado básico en el consumo doméstico, tanto en mercados como en tiendas de autoservicio, el costo tuvo una alza de casi 20 pesos en el cartón que contiene 30 piezas en tanto el kilogramo se esta vendiendo en 40 pesos.
El precio del huevo de acuerdo a la Procuraduría Federal del Consumidor -PROFECO- se rige de acuerdo a la ley de la oferta y la demanda y desde el mes de febrero de 2021, la PROFECO expone que derivado de la situación climatológica, el precio de la carne de pollo y huevo se ha incrementado.
La tendencia de los precios a la alza no solo se esta dando en productos como el aguacate, que se mantiene desde hace varios meses en 130 pesos el kilogramo, sino que ahorita hasta el huevo esta bien caro:
“El aguacate ya es producto de lujo, pero da igual que uno lo compre o no, no sucede lo mismo con el huevo, que es el alimento base para todas las familias, es injusto que no se regule el precio y lo vendan a como les da la gana”.
Comparte lo anterior la señora Leticia Cruz Martínez, de la colonia Las Brisas de esta capital para quien la situación económica va de mal en peor:
“Para uno de pobre que tiene destinados cuando mucho mil pesos a la semana para los alimentos, cada vez la despensa se va reduciendo, por ejemplo la carne ya se come cuando hay fiesta pues el kilo esta en casi 200 pesos, pero estos son productos que no pasa nada si no los compras, pero el huevo, el frijol, el aceite, tienen precios de lujo”.
Agrega que lo peor es que no hay esperanza de que los precios puedan bajar, ya que por ejemplo el litro de aceite subió de la noche a la mañana a más de 50 pesos y así se ha mantenido:
“Uno vive haciendo milagros, buscando ofertas para que cuando menos lo más indispensable no falte en la mesa”.