Cd. Victoria, Tamaulipas.-La escalada de precios sigue a la orden del día, tocando el turno al tomate, que se está vendiendo a 40 pesos por kilogramo, en tanto que el aguacate sigue manteniéndose a un costo de 140 pesos por kilo, además la papa también sufre una variación en su precio ya que se vende a 35 pesos el kilo.
Los altos costos que están teniendo este tipo de productos que son indispensables en la alimentación familiar no tienen explicación alguna:
“Cada semana los distribuidores nos entregan una lista de precios y ahí vienen los aumentos que cada producto tiene, mucha gente piensa que la tienda es la responsable de los precios pero no es así, porque aquí solo nos guiamos por los costos que nos dan los proveedores que no dan explicaciones”.
Al compartir lo anterior, Tomás Rodríguez Meléndez, encargado del departamento de frutas y verduras de una tienda de autoservicio opina que la carestía a todos perjudica:
“Aquí en la tienda hay mucha merma, porque por ejemplo el aguacate la gente no lo compra, solo negocios como restaurantes, taquerías y es mínima la cantidad que llevan, así que el aguacate se madura y ya no se vende, igual pasa con el tomate, en cuanto se pone caro, las personas en lugar de comprar un kilo se llevan cuatro o cinco tomates”.
En información consultada se expone que el sube y baja en el precio del tomate se debe a cuestiones climáticas y a la fragilidad del precio ante los cambios en la oferta, que ocurren a lo largo de todo el año. Una lluvia que prive de cosechar durante varios días puede causar aumentos abruptos en cualquier época del año.