Tampico, Tamaulipas.-La Secretaría de Turismo de Tamaulipas, la Dirección Municipal y los locatarios de los mercados de esta ciudad están promoviendo las “Noches de Mercao”, para que asista la población ya que todo se encuentra listo para que este viernes 23 y sábado 24 de septiembre, se lleven a cabo en esas instalaciones.
En el Mercado de Tampico se brindarán “Conferencias y clases de gastronomía sin costo” de 4 de la tarde a 7 de la noche; además de 200 degustaciones gratuitas al día a partir de las 8 de la noche y hasta las cero horas, en la planta alta, elaboradas por: 7 chefs locales, nacionales e internacionales que usarán productos locales de los comercios ubicados en el inmueble.
Al respecto informó Elvia Holguera Altamirano, directora de Turismo de la administración municipal, quien dijo que con este evento se busca reactivar la economía de los locatarios de ese centro de abastos; además de promover ese atractivo turístico de la ciudad entre la población y visitantes que arriban de otros estados de la República cada fin de semana.
“Es un evento gratuito, por la tarde de 4 a 7 en el pasillo central de la entrada habrá unas mesas, sillas por supuesto y los chefs invitados impartirán: clases magistrales, talleres, secretos, recetas así que hay que venir para tomar nota, poner atención para algunos tips de cocina”.
A su vez, Gloria Zubieta Sánchez, presidenta de la organización “Locatarios Unidos por los mercados de Tampico”, pidió a los comerciantes de todas las áreas del mercado a sumarse a las acciones de las administraciones estatal y municipal.
“El mercado como bien saben está abierto desde las 7 de la mañana hay compañeros que llegan desde las 6, por lo regular está abierto hasta las 7 viernes y sábado estará abierto hasta las 12. Invitamos al público el general y sobre todo a los compañeros locatarios que nos apoyen a participar en este evento esperemos que esto de pie a poder realizar más eventos parecidos, por nuestro horario promover el desayuno, el almuerzo citamos a los compañeros que nos apoyen que se queden que vean lo que es el mercado en la noche, es muy bonito, está hermoso”
Entre los chefs que participarán en las “Noches de Mercao” se encuentran: Berenice Sainz del restaurante “Bixa”; Ana Karen Rodríguez, catedrática del Instituto Culinario Cualti; David Quevedo, ganador del mundial de Pinchos y Tapas; Francisco Molina del restaurante “Evoka”; Ricardo De Gorordo del restaurante “Los Curricanes”; Alejandro Hernández del restaurante “El Royal” y Manuel Cavazos del restaurante “Akichi”.
Tanto la directora de turismo, como la dirigente de los mercados, confían en que este primer evento turístico permita que se emprendan más de características similares rumbo a la temporada de “Día de Muertos” para impulsar la economía de los locatarios y promover al mercado municipal de Tampico como un atractivo turístico.