Tampico, Tamaulipas.-Hasta un 30 % han incrementado las frutas y verduras, alcanzando el aguacate un precio de 85 pesos en los mercados municipales y la piña hasta 40 pesos, así como también subió el costo de la toronja, la papa y el chile serrano.
Marco Antonio Huerta Nava, presidente de la Unión de Comerciantes de Tampico en Pequeño (UNCOTAPE), dijo que se habían mantenido los precios, pero la sequía y después las intensas lluvias han afectado algunos cultivos en diversas partes del país.
“Han empezado a aumentar las frutas y verduras, entre un 20 y un 30 %, ya que se habían mantenido durante 3 meses los precios bajos y ahorita ya empieza a haber escasez
de algunos de los productos, primero porque hubo mucha sequía y ahorita está lloviendo en demasía, y se están afectando algunas regiones del país, y eso hace que lo que hay aumente de precios”.
Refirió que entre los productos que incrementaron su precio están la papa, el melón, el chile serrano, el aguacate, y otros que poco a poco empiezan ha aumentar.
“Nosotros vamos a mantener buenos precios para que los consumidores sigan acudiendo a los mercados”.
Indicó que la papa estaba en 24 pesos el kilo y actualmente está en mas de 30 pesos en el mercado; mientras que en los centros comerciales está más cara, dependiendo de la clase de papa, porque hay una dulce y una blanca que es más seleccionada y más cara.
“El aguacate hass estaba en 48 y ahorita esta en 60, 70, y más cara, están variando los precios de casi todos, pero todo sube, no hay disminución de precios. La piña está en 40 pesos el kilo, dependiendo del tamaño y la clase, hay dos clases de piña, se diferencia en el sabor, en lo dulce de la fruta, y la que esta más ácida es más barata”.
Señalò que como comerciantes generalmente todo el año compran menos de mercancía, pensando que no se les eche a perder y que vayan a tener alguna merma; entonces, como la papaya y el mango, y otras frutas que se maduran inmediatamente, entran en descomposición si no se vende.
“Entonces tenemos que tener una buena estrategia en la compra de la mercancía, por ejemplo, el plátano que no esté muy maduro o maduro, tiene que ser tres cuartos, rayado y verde para que durante el día tenga una madurez y se vaya vendiendo poco a poco”.
