-Aunque disminuirá la captación de recursos, pero esperan que se supla con programas federales.
Tampico, Tamaulipas.-A partir del 19 de marzo de este año se implementará el Plan Nutricional en cooperativas de los planteles educativos, cuyo objetivo es evitar el sobrepeso y obesidad, y será supervisado por autoridad de la Secretaría de Educación, señaló Rogelio Pérez Lara, presidente de la comisión de educación en el cabildo porteño.
Dijo que con este nuevo proyecto con las cooperativas, sacarán lo que no se puede expender a los alumnos, ya que solo debe contarse con productos nutritivos, nada de comida chatarra.
“Lo que se puede y lo que no se puede vender en las cooperativas y ahora sí que todo es sano, todo es salud, la semana pasada comentaban si va a ser un impacto en las cooperativas y sobre todo en secundarias que están bien planeadas, programadas y algún recurso de lo que sale de ahí se aplica en la misma escuela, con este cambio a ver cómo se presentan las cosas porque hay productos que no se van a poder vender…sobre todo nada con sellos, ni un sello”.
Indicó que se van a poder vender solo frutas y verduras, agua natural, o de frutas naturales, pero no refrescos, nada con sellos.
Admitió que esto podría afectar a proveedores que por años han estado trabajando con esas cooperativas.
“Proveedores que por años han surtido este tipo de cooperativas se van a ver afectados…no solo las ganancias de ellos sino de las propias cooperativas, creo que sí va a ser mucho el impacto negativo hacia ellas y sobre todo el recurso que en su momento queda a la escuela va a disminuir considerablemente”.
Sin embargo, el programa federal la Escuela es Nuestra va a continuar, por lo que esperan que con eso se subsane lo que no entre de recursos al plantel educativo por parte de las cooperativas.
“Se supone que es el 19 de este mes, yo creo que poco a poco, no creo que sea así de ya, pero a la mejor para el cierre de ciclo escolar ya todas las cooperativas estén trabajando con el mismo sistema”.
Explicó que en las primarias y preescolar son tienditas y es en secundarias donde se trata de cooperativas en sí, que son socios, y son alumnos y maestros todos los que consumen, y un porcentaje es para la escuela, otro para socios, y otro en reserva y vamos a ver cómo se las gastan los directores para subsanar.
Manifestó que también estoy viene de la casa, de los padres de familia, porque quizás ya no se venda en cooperativa, pero el alumno lo va a traer en la mochila o lo compra en el exterior del plantel con vendedores ambulantes.
Expresó que al mes habrá una supervisión por parte de la Secretaría para corroborar que se esté llevando a cabo este plan nutricional.
“No creo que haya resistencia, más bien la resistencia será de los padres de familia el hecho de mandarle o llevarle un lonche sano al hijo, pero por parte de las escuelas no debe haber, hay que acatar las indicaciones”.
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