Tampico, Tamaulipas. -Ante el incremento hasta de 20 pesos en las verduras y otros insumos, se ha tenido que aumentar el costo de algunos platillos, señaló Gloria Zubieta Sánchez, presidenta de la organización Locatarios Unidos por los Mercados de Tampico
“Lo que ha estado subiendo es la verdura, ha estado aumentando el tomate, el limón, la lechuga y la coliflor…el tomate por ejemplo en días pasados estaba en 18 o 20 pesos ahora esta hasta em 35 pesos…el limón que estuvo en 20 pesos lo encuentran en 35 pesos, una coliflor que estaba en 30, ahorita esta en 50, la lechuga de 15 a 20 pesos está hasta en 35 pesos”.
Refirió que ha aumentado considerablemente el costo de la verdura.
“En el mercado esta caro, pero le buscas puedes encontrar tomate y limón más económico, pero en un centro comercial no hay para escoger, solo un solo precio”.
Expresó que por la temporada lo que aumenta son los chiles poblanos, por cuaresma, hasta en 60 o 70 pesos el kilo, aunque actualmente anda en 40 pesos el kilo.
“Dependiendo, si se escasea hace que aumente el precio, procuramos mantenerlo, en días pasados tuvimos que aumentar el precio en 5 pesos más porque ya fue imposible mantener los precios, aumentamos en algunas comidas y no podemos estar aumente y aumente, en esta temporada es mantener los precios”.
Comentó que en el mercado municipal todavía pueden encontrar las personas una comida de 45 pesos, pero varia dependiendo de lo que deseen, ya que los chiles rellenos están en 55 en comida corrida, 10 pesos más, y mantendrán el precio.
Lamentó que en ocasiones los precios ya no bajan como es en el caso del limón.
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