–Pero la mitad se concentra en el poniente.
Nuevo Laredo, Tamaulipas.- La apertura de nuevos negocios es síntoma de un repunte en la economía de la ciudad, aseguró Perseo Romero, presidente de Canirac en la ciudad, aunque mencionó que en el ramo restaurantero no se ve reflejado todavía porque el dinero se distribuye en otras ramas del comercio.
Como ejemplo, dijo que actualmente el movimiento de clientes que se observa en los restaurantes, es el mismo que había en los últimos dos años, y que en el 2025 los restaurantes sintieron un importante baja en los negocios céntricos, debido a que el crecimiento comercial se está yendo al poniente de la ciudad, al igual que los clientes que acuden a diferentes centros comerciales.
“Hubo quien levantó la mirada y dijo: ‘Qué es lo que está pasando’. Pero lo que pasó fue que los aranceles, la ampliación del comercio internacional, las detenciones que hace el gobierno de Estados Unidos con los choferes, se reflejó para el poniente, y en el centro y oriente de la ciudad se mantuvo un poco de lo que había antes”, explicó.
Ante esta realidad dijo que la baja en las ventas se siente más porque esa baja en los ingresos de las familias se siente de inmediato en los restaurantes con la poca afluencia de personas en cuanto al consumo en nuestros negocios”, expresó.
Mencionó Romero que aunque cada mes abren sus puertas entre 30 y 32 nuevos negocios, de ellos al menos cinco son restaurantes, pero dijo que no todos se mantienen porque algunos cierran al poco tiempo por no poder sostener sus gastos de operación.
“Unos abren y otros cierran, y esta es una actividad que se ha visto desde siempre, pero no tiene nada que ver con la economía actual, ya que es cuestión de los riesgos que prefiere toma la gente al iniciar un tipo de negocio, pero casi siempre es el de la comida, porque antes de pensar en cualquier otra inversión, casi siempre es el de las comidas”, expuso.
Y es que de acuerdo a este empresario, la inversión que se hace en un negocio de comida casi siempre es menor que en el de cualquier otro negocio, aunque no siempre sea un restaurante sino solo la venta de comida, ya sea para llevar o en un restaurante establecido, porque es posible que se vea como una inversión más fácil de recuperar.
Del total de esos 32 negocios que cada mes abren sus puertas en esta ciudad, el 15 por ciento son negocios de comida, aunque de ese total la mitas se concentra en el poniente de la ciudad, “y es mucho el negocio de comidas cuando se inicia con una inversión en un negocio”, explicó el empresario.
