-En el Mercado de Tampico.
Tampico, Tamaulipas.-Al menos 3 oferentes del área gastronómica se han detectado que dejan cocinando sus alimentos, mientras están sus locales cerrados, por lo que la dirección de Mercados del Ayuntamiento de Tampico, les llamó la atención y si reinciden pueden ser suspendidos o perder su concesión.
Así lo informó Aurelio Cantú Díaz, Director de Mercados del Ayuntamiento de Tampico, quien indicó que no se debe hacer lo antes descrito porque está prohibido y pueden ocasionar un incendio.
“Algunos comerciantes malamente han dejado sus alimentos encendidos y se retiran, es algo que está prohibido y es algo que está prohibido, pero ya están identificados y algunos ya fueron reportados, dejan sus alimentos cociendo y es algo que está prohibido”.
Manifestó que ya fueron notificados y si se hace por una segunda ocasión van a ser sancionados y hasta suspensión de sus espacios pueden tener.
“Estamos hablando de 3 personas específicamente en el mercado gastronómico de Tampico.Es un riesgo que nos puede causar realmente un incendio, algunos de ellos tienen sus áreas descuidadas, grasa en las paredes y eso nos ocasiona un incendio al calor de la lumbre se genera por toda la pared y si tienen el cilindro de gas nos va a suceder, y Dios no lo quiera”.
Refirió que tienen un velador las 24 horas y él se percato de esas cuestiones, es nuevo y está muy comprometido con la administración municipal y eso les ha ayudado bastante.
Manifestó que esto ha sucedido en los últimos dos meses de este año.
“Primero vamos a llamarle la atención, que ya sucedió y se reinciden en el proceso van a ser suspendidos una o dos semanas”.
Mencionó que son más de 500 oferentes en el mercado gastronómico a quienes se les ha hecho saber de los riesgos que hay por esta situación, siendo está una responsabilidad propia, y de en estar consientes, pues se podría dar el caso de que pierdan su concesión por estás faltas.