Numerosos estudios han demostrado los beneficios relacionando con el consumo de avena, entre los que están la reducción de colesterol y el cuidado del corazón.
La avena de grano entero es un alimento muy nutritivo que provee al cuerpo de varios nutrimentos como lo son las proteínas, vitaminas del complejo B y E, carbohidratos complejos, y minerales como hierro, magnesio, calcio, así como otros nutrimentos esenciales para una óptima salud. Protege el corazón, ayuda al sistema inmunitario, mejora la piel y es fácil de digerir entre otras cosas.
Además de los beneficios que han mostrado investigaciones relacionando el consumo de la avena con la reducción de colesterol, también se ha demostrado que la avena posee un equilibrado perfil nutrimental por lo que se le considera una fuente de energía, que además acelera y mantiene la sensación de saciedad. Así mismo puede ayudar a reducir padecimientos gastrointestinales debido a su alto contenido de fibra.
Fuente:
RT.com
