Viaje al infierno de sal, el sitio más cálido del planeta
El lago Assal se encuentra en la República de Yibuti, una pequeña nación de África Oriental localizada dentro de lo que se conoce como el Cuerno de África. Ubicado a 150 metros bajo el nivel del mar, esta fuente de agua es considerada una de las zonas más calientes del planeta.
Los seres humanos necesitan una gran cantidad de líquido para sobrevivir, en especial ante las condiciones extremas que allí se dan. Pero el lago Assal no es la respuesta a esta necesidad: al ser de agua salada es inútil como fuente de hidratación.
La periodista de la BBC Pascale Harter visitó la zona y conoció a una de las personas que se gana la vida en esas duras condiciones.
Se trata de Ali Hamid, un hombre que vive de lo que el lago Assal tiene para ofrecer: sal pura.
La salinidad de sus aguas superan a las del Mar Muerto, considerado incorrectamente el lago más salado del mundo.
La sal que Hamid extrae puede considerarse un producto de lujo, destinado a exigentes paladares.
Es servida en las mesas más exclusivas en París, y aunque la demanda de este producto ha disminuido, este tipo de actividad sigue siendo una de las escasas fuentes de trabajos que hay en la zona.
Antes que el sol se eleve
Hamid ha estado haciendo este trabajo por años, y antes que él su papá también vivió de la extración de sal.
Según Hamid éste es un trabajo tradicionalmente de nómadas.
Sin embargo, es realizado en condiciones muy calientes. En verano, por ejemplo, la temperatura del agua puede llegar a alcanzar los 35ºC.
Esto significa que tanto Hamid como sus amigos, que extraen la sal con sus manos, tienen que dejar de trabajar a las 8 de la mañana.
Más tarde las altas temperaturas hacen imposible continuar con la faena.
Por eso, quienes viven de la salina del lago Assal comienzan su jornada laboral cuando todavía es oscuro, a las 4 de la mañana.
A esa hora se instalan a orillas del lago, donde -agachados y armados de cualquier roca- golpean el suelo para extaer lo que les dará el sustento.
No para beber
Hamid señala que trabajar ahí resulta muy tentador. Está rodeado de toda una masa de agua que a simple vista parece deliciosa y refrescante.
Pero a pesar de las apariencias y de la provocación de beberla, sabe que esa agua es demasiado salada para consumo humano.
Y esa tentación se profundiza en parte si se tiene en cuenta la realidad que tiene que enfrentar en casa.
Su familia depende del agua que el gobierno reparte una vez a la semana.
Hamid recibe tres barriles para abastecer a su esposa y a sus tres hijos.
Así que el primer día que hay agua, ellos lavan la ropa y todos los platos, luego el resto del agua es para beberla.
Pero si la entrega de barriles de agua se retrasa, cada día que pasa se convierte en un infierno.
Una posible explicación de los ovnis (por fin)
Algunos fenómenos no identificados, como los ovnis, podrían explicarse por una luz o fenómeno eléctrico poco conocido, afirma el astrofísico australiano, Stephen Hughes.
El científico realizó un estudio detallado de un acontecimiento inusual que ocurrió en 2006 cuando una gran cantidad de meteoritos fueron observados en el cielo de Brisbane.
Su aparición se produjo al mismo tiempo que un brillante objeto verde al que se vio rodar por las cercanas montañas.
Hughes propone una teoría que establece un vínculo entre el objeto, al parecer un rayo globular o centella, con los meteoritos o bolas de fuego.
Su idea es que uno de los meteoritos podrían haber desatado momentáneamente una conexión eléctrica entre la alta atmósfera y el suelo, proporcionando la energía para que el rayo globular apareciera por encima de las montañas.
Hughes publicó su explicación en la revista científica de la Royal Society.
Fenómenos inexplicables
Hughes afirma que el extraordinario episodio, que ocurrió en una noche clara es el tipo de evento que puede llevar a uno a pensar que ha presenciado un ovni.
“Si pones juntos fenómenos atmosféricos inexplicables, como la naturaleza eléctrica con el deseo psicológico humano de ver algo, eso podría explicar mucho acerca de las visiones de los ovnis”, declaró a la BBC.
El científico, que es un prestigioso conferenciante de la Universidad de Tecnología de Queensland, inició el estudio después de que se le solicitara acudir a una televisión local para examinar las fotos y explicar lo que los miembros del público habían captado en las cámaras de sus celulares.
Las bolas de fuego son meteoritos excepcionalmente brillantes que se producen por fragmentos de rocas espaciales más grandes que las partículas de arena responsables de las estrellas fugaces. Pero como las estrellas fugaces, cruzan el cielo a gran velocidad.
Se cree que al menos tres bolas de fuego individuales se vieron en la noche del 16 de mayo de 2006.
Una encuesta posterior realizada por la universidad logró identificar muchos más testigos, incluido un granjero que recuerda haber visto una bola luminosa de color verde bajando de una pendiente del Gran Cordillera Divisoria, una cadena montañosa de 120 kilómetros al oeste de Bribane.
El objeto descrito como de 30 centímetros de diámetro parecía saltar sobre las rocas y seguir el sendero de una valla de metal durante varios minutos. El granjero afirmó que vislumbró el objeto verde justo después de que la bola de fuego hubiera pasado por encima de su cabeza.
Al principió pensó que se trataba de un accidente de avión y llamó a la policía, pero la búsqueda al día siguiente no encontró ningún resto.
Rayos globulares o centellas
Los rayos globulares o centellas parecen una explicación obvia, dice el profesor Hughes.
Todavía no se comprende totalmente cómo funcionan estas brillantes esferas de luz flotante. Se sabe que están relacionadas con los tormentas eléctricas, pero no siempre, aunque ciertamente no había actividad eléctrica de tormenta en los alrededores de la Gran Cordillera Divisoria.
Hughes no ofrece una nueva explicación de las causas de los rayos globulares, sino que simplemente explica como la energía podría haber llegado al suelo y desencadenar el efecto.
El investigador propone que el flujo natural de la corriente que existe entre las capas más altas de las atmósfera, la ionosfera, y el suelo fue incrementado por el pasaje de un meteorito que incentivo la corriente y el flujo de partículas cargadas y otros materiales conductores a su paso.
“¿Podría ser que un meteorito descendiera de la atmósfera, habiendo pasado por la ionosfera, y creando realmente una conducción transitoria entre la ionosfera y el suelo, incluso si sólo fue durante unos segundos? ¿sería eso suficiente para cargar el suelo y luego que se produjera una descarga de alguna forma en la bola de plasma que se vió arriba?”
“Si pensamos en la ionosfera y en el suelo como las terminales de dos pilas y pones un alambre entre esas dos terminales y las corrientes eléctricas, obtienes literalmente una chispa”, explica el investigador.
Gas ionizado
Otros científicos sugieren que la carga que se disipa a través del terreno puede crear bolas de gas ionizado encendido encima de él.
John Abrahamson de la Universidad de Canterbury, en Nueva Zelanda, defendió la idea, hace diez años de que el rayo globular o la centella consistía en granos de minerales vaporizados que salían del suelo a través de un rayo convencional, una idea que fue verificada posteriormente con cierto éxito por investigadores brasileños.
Abrahamson describió el trabajo de Hughes como “relativamente factible” y una teoría que hace conexiones interesantes.
“Aún tiene que pasar mucho tiempo antes de que todo el mundo esté feliz y satisfecho de que hayamos encontrado una solución”, dijo a la BBC.
Hughes, por su parte, afirma que su publicación en la revista Proceedings of the Royal Society A: Mathematical and Physical Sciences intentaba iniciar un debate.
“No es una teoría sólida, sino más bien una sugerencia que merece la pena ser explorada”, concluyó.
Fibra: Toda la verdad
Con la fibra pasa lo mismo que con la soja: parece que sea el milagro nutritivo que cura cualquier mal. Pero, ¿todo lo que cuentan es verdad?
No paran de repetírtelo: necesitas fibra, Que es muy importante para la salud. Sí, vale, pero: ¿cuánta fibra y cómo es de importante? Incluso puede que te estés preguntando qué es la fibra exactamente, así que empecemos con lo básico. La fibra es un tipo de carbohidrato que forma el material estructural de las hojas, los tallos y las raíces de las plantas. Sin embargo, a diferencia del azúcar y el almidón (los otros dos tipos de carbohidratos), la fibra permanece intacta hasta llegar casi al final del sistema digestivo. Esto es, según parece, lo que la hace tan beneficiosa, y el motivo de que probablemente te hayan dicho que comas toda la que puedas. Sigue leyendo para discernir entre los hechos y la ficción.
Todas las fibras son iguales
Hay dos tipos de fibra básicos que poseen funciones diferentes. La fibra insoluble se encuentra en el salvado de trigo, los frutos secos y muchas verduras. Presenta una estructura gruesa y basta y no se disuelve en el agua, de manera que recorre el tubo digestivo y aumenta el volumen de las heces. La fibra soluble se encuentra en la avena, las judías, la cebada y algunas frutas. Se disuelve en el agua para formar un material con consistencia de gel en el tubo digestivo. Esto le permite ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. Más aún, se ha demostrado que, si se come habitualmente, la fibra soluble reduce ligeramente el nivel de colesterol LDL (ya sabes, el malo).
La fibra no tiene calorías
La fibra se compone básicamente de moléculas de azúcar. Estas moléculas se mantienen unidas por unos enlaces químicos que al cuerpo le cuesta mucho romper. De hecho, el intestino delgado no es capaz de descomponer la fibra soluble ni la insoluble: ambas salen del cuerpo igual que han entrado. Por eso algunos expertos afirman que la fibra no aporta calorías. Sin embargo, esta afirmación no es del todo exacta. En el intestino grueso, las moléculas de fibra soluble se convierten en ácidos grasos de cadena corta que sí aportan algunas calorías. Un gramo de carbohidratos normales tiene 4 calorías aproximadamente, las mismas que un gramo de fibra soluble (la fibra insoluble tiene cero calorías).
La fibra puede ayudar a perder peso
Los beneficios de la fibra, en cuanto a control del peso, compensan de sobras las pocas calorías que pueda aportar. La conclusión de un análisis publicado en la revista Nutrition es clara: las personas que incluyen fibra en su dieta pierden más peso que aquéllos que no la toman. Según declara la doctora Joanne Slavin, autora del análisis, la fibra te obliga a masticar más y ralentiza la absorción de nutrientes, con lo que el organismo cree que ya has comido suficiente. Por si esto fuera poco, algunas fibras podrían estimular la producción de CKK, una hormona gastrointestinal que estimula el organismo para suprimir el apetito.
Toda la fibra es totalmente natural
Hoy en día hay todo tipo de alimentos con fibra: yogures, zumo de uva, edulcorantes? Si te parece imposible, recuerda que se trata de moléculas. No tienes que ver ni notar la fibra para que esté presente. Ahora los científicos tienen una nueva clase de fibra que denominan fibra funcional, es decir, que se crea y añade a los alimentos procesados. “Puedes obtener fibra a partir de bacterias o levadura”, asegura Slavin. “Mientras demuestres que puede reducir el colesterol o alimentar a las bacterias beneficiosas que hay en el intestino o aumentar el peso de las heces, es fibra”.
Tomar un suplemento de fibra es saludable
Los alimentos con fibra añadida no proporcionan necesariamente los beneficios que cabría esperar de ellos. La inulina, por ejemplo, una fibra soluble extraída de la raíz de achicoria, es un ingrediente habitual de las barritas de cereales. Además de aumentar el contenido de fibra, se utiliza a menudo como sustituto de la grasa. La inulina se conoce como prebiótico, lo que significa que favorece el crecimiento de bacterias saludables en el intestino. Y eso es bueno, por supuesto. Sin embargo, no reduce el colesterol al igual que la fibra del salvado de trigo.
Necesitas 38 gramos de fibra al día
Científicos del el Instituto de Medicina de los Estados Unidos recopilaron datos de tres estudios y dieron con el número 38 en 2005. Es el equivalente a 9 manzanas o 12 tazones de avena instantánea (la mayoría de gente ingiere alrededor de 15 gramos de fibra al día). Los estudios hallaron una relación entre una ingesta elevada de fibra y una baja incidencia de cardiopatías. Sin embargo, ninguno de los grupos estudiados que siguieron una dieta rica en fibra llegaron a un promedio de 38 gramos diarios, sino que esas personas experimentaron un beneficio máximo con una ingesta diaria de alrededor de 30 gramos. Asimismo, merece la pena señalar que estos estudios no muestran causa y efecto, y que, a menos que tomes un suplemento, es muy difícil consumir 38 gramos de fibra por muy bien que comas. Está bien intentar llegar a esa cantidad, pero sin duda no fracasarás aunque te quedes algo corto.
Comer fibra es complicado
La estrategia es simple: come con sentido común. Decántate por los alimentos integrales, sin procesar. Asegúrate de que los carbohidratos que comes son ricos en fibra (productos del campo, legumbres y cereales integrales) para ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. “Cuantos más carbohidratos tomes, más importancia tendrá la fibra como ayuda para minimizar las fluctuaciones en el nivel de glucemia”, señalan expertos de la Universidad de Connecticut (EE.UU.).
Molesta al PT comparecencia de solo dos funcionarios
– El Congreso aprobó que solo los titulares de SOPDU y Salud comparezcan
Lupita Alvarez/EnLíneaDIRECTA
Victoria, Tamaulipas.- El presidente del Partido del Trabajo, Alejandro Ceniceros Martínez mostró su inconformidad porque al menos debieron ser llamados a comparecer al Congreso Local diez funcionarios del gobierno de Tamaulipas y no solo dos como lo aprobó la Junta de Coordinación Política.
En conferencia de prensa, el diputado local electo consideró que, Alberto Berlanga Bolado, titular de la Secretaría de Obra Pública y Desarrollo Urbano, así como el titular de la Secretaría de Salud, Guillermo Manssur Arzola no debieron ser los únicos que deberán comparecer el próximo 13 de diciembre.
Señaló que también debieron mandar llamar al Procurador de Justicia, Jaime Rodríguez Inurrigarro, al titular de la Secretaría de Seguridad Pública, Antonio Garza García, el de Turismo, Javier Villarreal Terán.
Así como el de Educación, José Manuel Assad Montelongo, el de Sedesol, Humberto Valdés Richaud, el de Desarrollo Rural, Víctor de León Orti y hasta el Secretario de Finanzas, Oscar Almaraz Smer dijo, debieron ser llamados a comparecer.
“No puede ser que sólo dos secretarios sean los que comparezcan, el Grupo Parlamentario del PRI quien es el que tiene más mayoría en el Congreso se esta viendo más papista, flaco favor le hacen al señor gobernador al asumir acciones tan sumisas”.
Señaló que la excusa del presidente de la Junta de Coordinación Política, Felipe Garza Narváez, al decir que los secretarios ya se habían reunido anteriormente con los diputados que integran las comisiones no es válida porque la comparecencia es algo muy diferente.
Desde la Casa de Ladrillo ROJO/Enrique Zolezzi *¿Ignorancia?
¿Ignorancia?, y no… porque si usted le cobra a alguien, y ese alguien algo le debe… la primer excusa es ¿no debo?, y fue la “excusa” que utilizó el “gerente” de la Junta de Aguas y Drenaje de la Ciudad de Matamoros (JAD), el señor Jesús de la GarzaDíaz del Guante (“chuchín”), ese que tan ignorante es, que el nombre de un servidor no se lo sabe…
Ya que no lo utilizó, al “contestar” la nota de un servidor… de que “cortaremos” (no, ¡restringiremos!) el servicio de agua a la JAD por no pagar lo que adeuda… y le reitero, son $ 4 millones 186 mil 942 pesos con 48 centavos… sí, fuerte el adeudo a la Sociedad Amistad Falcón S. de R.L. de I.P. de C.V., y si usted no sabe lo que significa I.P., significa de Interés Público… sí, del interés de todos los habitantes del norte de Tamaulipas…
Y no de los intereses de “chuchín”, que muy diferentes son a los de todos nosotros… y parecidos al que no a abierto la boca, por eso de que en “boca cerrada no entran moscas”… el presidente del Consejo de Administración de la JAD, Erick Silva Santos, y que en lugar de cumplir con sus responsabilidades… hoy se dedica a “recibir”, halagos y reconocimientos, mientras tiene a Matamoros… a punto de quedarse ¡sin agua!
¡Cuánta irresponsabilidad!, y “chuchín”, no fueron “acusaciones”, fue la realidad de un adeudo que no han pagado por varios años… y que deben de pagar, y no importando que prefieran hacerse los ¡ignorantes!
Ahora, el mismo día en que “chuchín” ¿contestó?, a los habitantes de Matamoros, Valle Hermoso, y Río Bravo… se les enteró a través de publicación periodística de los adeudos, publicación copiada a… ¡Eugenio Hernández Flores!
Quien después de su relajamiento del lunes pasado… mejor se calló la boca, ya que ninguna declaración ha dado desde tan desdichado dicho… y un servidor a Geño le reitero, que en lugar de andarse “relajando”… se dedique a hacer su trabajo, a cumplir con su responsabilidad, y a “meter en cintura” a las gentes que a protegido… ya que sólo le quedan 27 días en el “puesto” que tiene, y donde en esos 27 días, o ¡pagan! sus gentes, o las poblaciones de Matamoros, Valle Hermoso, y Río Bravo… nos quedaremos ¡sin agua!
Y déjeme comentarle lo que esta causando ¡furor! en el mundo entero, y más ¡furor! en el gobierno de Felipe Calderón… por las “fugas” de información que se están publicando en “Wikileaks”, y donde se fugó que en los Estados Unidos… tienen la “sensación de un gobierno ¡impotente!, y que “a veces de manera ¡angustiosa!”, los funcionarios de Felipe aprovechan cualquier reunión con autoridades estadounidenses para… ¡pedirles! ayuda tecnológica y capacitación en la lucha contra el narcotráfico.
A diferencia del discurso diario de Felipe Calderón… y la “fuga” de información, reporta que el Ejército Mexicano es “torpe y con aversión al riesgo, y que las fuerzas armadas… “eluden el riesgo en la lucha anticrimen”, y que de Felipe… los estadounidenses quieren indagar el grado de ¡estrés! del presidente mexicano… y con los “amigos” del norte, para que queremos ¡enemigos!, triste espectáculo para Felipe y Compañía.
Nos vemos el lunes…
http://www.lacasadeladrillorojo.com
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Aumentaron feminicidios en el 2010
– En diciembre féminas no denuncian la violencia
Lupita Alvarez/EnLíneaDIRECTA
Victoria, Tamaulipas.- Hasta el mes de noviembre se tienen registrados un total de 27 feminicidios, cifra que superó a los registrados el año pasado, revela el Instituto Tamaulipeco de la Mujer.
Yoliria Joch González, titular de la mencionada dependencia, recordó que en el 2009 el número de atentados contra féminas fue de 26, uno más a los que se han cometido en estos once meses del año actual.
“Todavía nos falta diciembre, probablemente vayamos a tener más casos este mes”, advirtió Joch González al señalar que lamentablemente es en este último mes del año cuando las mujeres menos denuncian la violencia intrafamiliar.
“En diciembre la gente no denuncia, prefiere quedarse en su casa a andar con problemas legales en las Agencias, el poco dinero que recibe su cónyuge prefiere destinarlo para hacer sus fiestas navideñas y no andarlo gastando en pleitos”.
La directora general del Instituto Tamaulipeco de la Mujer puntualizó además que en el presente año recibió dicho Instituto un total de 400 denuncias, sin contar las que recibieron las diferentes Agencias de Violencia Intrafamiliar.
“El logro que podemos destacar en estos seis años es que aumentó la cultura de la denuncia en un 50 por ciento, ahora son más las mujeres que se animan a denunciar tanto el maltrato físico, como el económico y sexual”, aseveró.