¿Adiós al sándwich de jamón?
El almuerzo escolar de los niños no debe incluir el tradicional sándwich de jamón, salami o de otras carnes procesadas.
Un nuevo informe del Fondo Mundial de Investigación de Cáncer (WCRF) advierte que con estos productos los niños tienen mayor riesgo de desarrollar cáncer más tarde en su vida.
Se trata, dicen los científicos, de tomar medidas en la infancia para que los niños no desarrollen el gusto por las carnes ahumadas, saladas o curadas.
El consumo de grandes cantidades de estos productos durante décadas puede aumentar el riesgo de cáncer de colon y recto, agregan los investigadores.
En años recientes se ha podido demostrar el vínculo entre el consumo de carnes procesadas y el cáncer colorectal en adultos.
Y algunos estudios afirman que miles de casos de esta enfermedad podrían evitarse si toda la gente limitara su consumo de estos alimentos a 70 gramos a la semana, el equivalente a tres rebanadas de tocino.
Aunque hasta ahora sólo se ha obtenido evidencia con el estudio de las dietas de los adultos, no de los niños, el WCRF afirma que los malos hábitos alimenticios pueden comenzar en la infancia.
Según los científicos, durante el proceso de curar, salar o agregar conservadores a la carne se pueden introducir agentes cancerígenos.
De pollo o queso
Las carnes procesadas incluyen, además del jamón, al tocino, salami, pastrami y algunos tipos de salchichas.
Las hamburguesas y carne molida pueden ser procesadas si están conservadas con sal o aditivos químicos.
El Fondo recomienda cambiar el relleno de carnes procesadas por el de pollo, pescado o queso. Y también pide una reducción en los refrigerios de altas calorías y las bebidas azucaradas que a menudo se incluyen en el almuerzo escolar.
“Es mejor que los niños aprendan a ver la carne procesada como un antojo ocasional” dice Marni Craze, gerente de educación del WCRF.
“Preparar el almuerzo escolar con jamón y productos de altas calorías podría ser una opción conveniente, en particular para los padres que no cuentan con mucho tiempo para preparar estos alimentos”, agrega.
“Pero los almuerzos empacados son una parte de la dieta del niño que fácilmente puede controlarse y no se necesita mucho tiempo ni esfuerzo para preparar un almuerzo saludable”.
La funcionaria agrega que “con en el alto número de niños obesos y con sobrepeso, es importante que los padres revisen la información nutricional de los alimentos para ver si contienen un alto nivel de calorías.
“Si los niños consumen regularmente productos con alto contenido calórico o bebidas azucaradas están en más riesgo de volverse obesos y un niño obeso tiene más probabilidades de convertirse en un adulto obeso”.
Peso saludable
La evidencia científica demuestra que después de no fumar, mantener un peso saludable es el factor más importante para la prevención del cáncer.
Las recomendaciones del WCRF para los padres afirman que además de pollo o queso se puede colocar tomate o una ensalada en el sándwich y ésta cuenta como una de las cinco porciones de frutas y verduras que los niños deben consumir diariamente.
“Otra porción puede ser un jugo pequeño de fruta en lugar de una bebida azucarada. Y el pollo sin procesar, el pescado, o el queso bajo en grasa son también alternativas sencillas y rápidas para rellenar los sándwiches”, agregan los científicos.
Además de evitar el consumo de carnes procesadas, el Fondo Mundial de Investigación de Cáncer recomienda limitar el consumo de carne roja a 500 gramos (peso ya cocido) a la semana.
Cada vez hay más evidencia científica de que la carne roja también aumenta el riesgo de cáncer de colon y recto.
Entérate 5 razones por las que los jóvenes ya no usan condón
Redacción
El Universal
Ante la pregunta expresa de ¿por qué los jóvenes están dejando de usar condón? y ahora están contagiados del virus, los propios usuarios de EL UNIVERSAL reflexionan sobre el tema
Una encuesta de EL UNIVERSAL revela que 99% de los entrevistados está consciente de los beneficios del condón para prevenir el contagio de VIH que produce SIDA. Sin embargo 10% de los jóvenes cree que la enfermedad existió hace años.
Ante la pregunta expresa el foro de ¿por qué los jóvenes están dejando de usar condón? y ahora están contagiados del virus destacan las siguientes respuestas de lectores.
1. Prevención. Falta de educación sexual completa
2. Falso rumor. Desde hace tiempo se viene diciendo que el SIDA ya no mata, muchos tienen la falsa idea de que con las medicinas el SIDA ya está controlado, asegura un usuario
3. Sin visión. Cuando uno es muy joven no piensa en las consecuencias de sus actos. Simplemente no piensan que hay un mañana, que tienen mucho por delante
4. Indiferencia. Los jóvenes ahora ya no se preocupan de nada
5. Incredulidad. Aseguran que el sexo seguro es una falacia, “un cuentito”
Te invitamos a que te sumes a esta discusión y opines sobre las causas por las que la protección para tener una vida sexual plena ya no son preocupación entre la juventud y el aumento de casos de contagio por VIH entre veinteañeros se ha incrementado.
vrs
¡Adiós tatuaje! Nueva técnica para eliminarlos
Muchas personas suelen decorar su cuerpo con algunos tatuajes, después de algunos años estos ya no son bien vistos por lo que llegan a tomar la decisión de eliminarlos. Sin embargo se suele recurrir a dolorosas operaciones que pueden llegar a dejar marcas. Pero la tecnología ha avanzado tanto que ahora presenta una novedosa técnica sin dolor y que no deja cicatrices, esta lleva por nombre Q-Switch.
Sin cicatrices
¿Es posible borrar el pasado? ¿Puede una persona iniciar su acceso al mundo laboral sin esas visibles muestras de adolescencia sobre la piel? La respuesta es afirmativa.
“Con el láser Q-Switch, se aplica mucha energía en muy poco tiempo sobre la tinta para disgregar las partículas y que nuestro propio organismo las elimine a través del sistema linfático en los siguientes dos o tres meses”, aseguró el doctor Just, de la clínica de estética integral Sveltia, situada en la ciudad española de Barcelona y pionera en esta nueva técnica.
De esta manera, tras varias sesiones de láser espaciadas cada tres meses, la piel queda íntegra, sin el anterior tatuaje “y sin necesidad de curas paliativas para las quemaduras, porque no existe”, comentó Carles Just.
Hasta ahora, las técnicas convencionales de láser destruían los tatuajes entrando en la dermis hasta llegar a la tinta, con lo que se producían quemaduras y/o cicatrices muy agresivas.
Pero no todas las personas pueden hacer que el tatuaje desaparezca de su cuerpo así por las buenas, ya que aquellos que contienen pigmentos metálicos, muy propios de los tatuajes que se aplicaban en Holanda, serán para siempre y los de color rojo y/o amarillo conllevan una dificultad añadida, aunque no son tampoco imposibles de borrar.
“El número de sesiones y el precio del tratamiento, que se valora en su conjunto, no depende tanto de la extensión del tatuaje como de su profundidad en la piel”, explicó el doctor Just, para quien no existen contraindicaciónes para esta nueva técnica revolucionaria.”No hay dato alguno que lo avale”.
Sin embargo, como medida de precaución se recomienda no tomar el sol en los días siguientes a la sesión de láser y beber mucha agua, ya que su absorción favorece la hidratación de la piel y la eliminación de las partículas de tinta por el sistema linfático.
Tatuaje sí, tatuaje no.
El doctor Just dice que no le gustan los cuerpos tatuados, aunque reconoce que “es una opción estética totalmente individual, que respeto y en la que, en algunos casos, me encuentro con auténticas obras de arte”.
Y es que no todos los hombres y mujeres que acuden a borrar su tatuaje son personas arrepentidas, sino que algunos buscan nuevos diseños para cubrir el anterior y renovarse, como si de su vestuario se tratase. Entre $710 (500 euros) y $2,840 (2000 euros) tienen la culpa.
Para la doctora Azucena Fernández, una de las pioneras en la utilización de esta técnica en la clínica Sveltia, “los ciudadanos norteamericanos muestran un gran interés por los tatuajes en los últimos tiempos y se estima que un 15% de la población los lleva, de los que más de un 35% son menores de 29 años. En España, el índice es menor, pero está creciendo de forma rápida, principalmente entre el público adolescente”.
LIBRE EXPRESION/Martha Isabel Alvarado *Reír llorando
.-Gobierno reprobado en Seguridad
.-Sondeo de Mitofsky sobre Acuerdo
.-Duele al Congreso, fallo de la SCJN
.-Diputada panista, en el agandalle
Que vaya regalo de cumpleaños dio al Presidente de la República FELIPE CALDERON HINOJOSA la organización Mexico Unido Contra la Delincuencia, al dar a conocer la primera evaluación sobre el Acuerdo Nacional por la Seguridad, la Justicia y la Legalidad.
La encuestadora “Consulta Mitofsky” que dirige ROY CAMPOS, fue la encargada de efectuar el sondeo mediante el cual MUCD evaluó los avances del citado Acuerdo Nacional firmado el 21 de agosto del 2008.
El resultado del sondeo, arrojó que el gobierno calderonista está reprobado en temas de Seguridad, dado que su calificación global obtenida fue de 4.8
“Dos de cada tres mexicanos consideran que la inseguridad es peor hoy en día, que la que vivíamos hace un año”, refiere textual el encuestador ROY CAMPOS.
Ahora sí que no se necesita toda la experiencia ni la tecnología de que pueden echar mano “Consulta Mitofsky” y su Director, para llegar a esa conclusión.
Bajo ese esquema, el Secretario Técnico del Consejo de Seguridad Nacional MONTE ALEJANDRO RUBIDO GARCIA, tuvo que ‘poner cara de vaqueta’, para responder ante los medios que “el Acuerdo Nacional para la Seguridad, la Legalidad y la Justicia es estructural, y no tiene indicadores de operación”.
¿Tratando de defender lo indefendible?
Lo más lógico, es que este viernes 21 de agosto, al conmemorarse un año de que fue suscrito el Acuerdo Nacional para la Seguridad, el gobierno federal organizara una ceremonia similar a la efectuada el año pasado en el salón Tesorería de Palacio Nacional.
¿La recuerdan? Aquella en que el empresario ALEJANDRO MARTÍ emplazó a los funcionarios allí reunidos: “si no pueden, renuncien”.
Sin embargo, no habrá tal ceremonia. ¿Por razones obvias?
Manifiesta el propio Secretario Técnico del Consejo de Seguridad Nacional, que en la fecha se dará curso a un comunicado muy amplio, detallando los avances alcanzados sobre el Acuerdo.
¡Válgame la que se cayó por asomarse!
A riesgo de pecar de maliciosos, anotaremos que previo a la citada evaluación de “Consulta Mitofsky”, hace poco más de un mes, muchos ciudadanos de este país emitieron su calificación en torno al manejo que de los temas de Seguridad ha hecho el actual gobierno federal de extracción panista.
Concretamente, en los comicios federales del 5 de julio, en que el Partido del Presidente sufrió tremendo descalabro.
Abundando en temas de Seguridad, genera comentarios la reciente aprehensión en el Valle de Texas, de ALFREDO LEAL GUERRA, quien fuera Director de Seguridad Pública Municipal en la administración municipal panista 2005-2007 a cargo de FRANCISCO GARCIA CABEZA DE VACA.
La detención tuvo lugar la semana pasada en San Juan, Texas, por parte del Task Force (Grupo de Tácticas Especiales Anti-Drogas), cuyos Agentes hallaron a LEAL GUERRA en posesión de 55 libras de cocaína.
Por otro lado, se dice y se rumora que en el Congreso del Estado aún se escuchan lamentos, a consecuencia del tremendo revés que la Suprema Corte de Justicia propinó a ese órgano de mayoría priista, al determinar que los comicios locales serán el 5 de julio.
No en balde el compañero y amigo ALBERTO GUERRA SALAZAR consignó en su columna titulada “Cambio completo de Programa”: “cuando Ricardo Gamundi conoció la noticia de fallo definitivo, tuvo una actuación que Garrik mismo le hubiera envidiado pues estalló en carcajadas celebrando y aplaudiendo la nueva fecha, pero por dentro su alma lloraba (ja ja ja)”.
El apreciado autor de “Crónicas Políticas” nos hizo recordar los tiempos de la escuela primaria, cuando en la clase de Lectura repasamos aquel poema de JUAN DE DIOS PEZA, “Reír Llorando”.
“¡Ay! ¡Cuántas veces al reír se llora!/¡Nadie en lo alegre de la risa fíe,/ porque en los seres que el dolor devora/ el alma gime cuando el rostro ríe”, dice uno de sus fragmentos, que (tiene razón Beto) le viene ahora como anillo al dedo al dirigente estatal priista.
Muy en su papel, escuchamos al actual Presidente de la Junta de Coordinación Política del Congreso tamaulipeco, FELIPE GARZA NARVAEZ, negando tajantemente en entrevista radial con el compañero LUIS ALONSO VAZQUEZ, que el veredicto de la Suprema Corte fuese un revés para el Poder Legislativo Estatal.
“Son ocurrencias”, comentó en otra parte de esa misma entrevista GARZA NARVAEZ, al ser cuestionado en torno a criterios del jurista ARMANDO CHARLES LUMBRERAS, quien ha bautizado como “ley gamundi” el Decreto del Congreso Local que el pasado martes echó abajo la SCJN.
¡A buena hora se sabe del pingüe negocio que muchos diputados federales hacían con sus boletos de avión! Cuando ya los miembros de la LX Legislatura van de regreso a casa…
Y si bien se supo, fue por la acción sin precedente del diputado federal panista por Tabasco GERARDO PRIEGO TAPIA, al devolver un millón de pesos a la Cámara de Diputados, que le sobraron en sus tres años de gestión en el rubro de boletos de avión.
¿Cuánto va a devolver el diputado federal panista por el octavo distrito de Tamaulipas LUIS ALONSO MEJIA, quien ganó fama a nivel nacional por su proclividad a los viajes internacionales?
Tremenda tranza se aventaban los diputados federales al tomar boletos de primera clase y canjearlos por otros más económicos…embolsándose el remanente.
Ahora es que nos explicamos el hecho de que la diputada federal panista del tercer distrito OMEHEIRA LOPEZ REYNA, haya preferido la línea “Volaris” para sus frecuentes desplazamientos entre Tamaulipas y el Distrito Federal.
¿O sea que aparte de improductiva…la susodicha resultó gandalla?
Hasta la proxima.
Desde la Casa de Ladrillo ROJO/Enrique Zolezzi *¿Estallido Social?
Y primero fue el rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), luego el PRD avaló el dicho del rector… al compartir la opinión de que sí existe el riesgo de un… ¡ESTALLIDO SOCIAL!… por la inestabilidad financiera, y por la inestabilidad económica que se vive hoy en México…
Después, “bajándole un poco” al tono, el gobernador del Banco de México, Guillermo Ortiz declaró que… “las crisis económicas traen aparejado cierto grado de MALESTAR” (entre la sociedad)…
Y hoy se deben de dar los datos oficiales de la ¿caída? propiciada por la CRISIS económica, y que estiman (los que ¿saben?) qué rondará entre el 10.5 y el 11 por ciento… y no importando lo del simple “catarrito”, y el ¿blindaje? oficial de Felipe y Compañía…
Por lo que ayer, los “borradores”, claro que se acabaron en la Ciudad de México… al tratar de “maquillar mediáticamente” el resultado oficial del segundo trimestre, del primer semestre del más que “derrumbado” desempeño económico en el país… y que es lo que hoy, nos tiene al borde de un ¿estallido SOCIAL?
Y que como también declaró el gobernador del Banco de México… “se ha hecho EVIDENTE un problema fiscal”… y a lo cual Felipe Calderón, ya de regreso del viaje político, declaró…
“Para recuperar el camino del crecimiento falta MUCHO que HACER”, y lo peor… que todavía se requiere “un esfuerzo, un ¡SACRIFICIO de TODOS!”, para salir adelante… declaración del presidente de la República que deja mucho que desear…
Después de que él, los presidentes de los partidos políticos, e invitados… de “paseo” a Sudamérica se fueron, con el dinero “no” SACRIFICADO de TODOS los mexicanos…
¿Estallido SOCIAL!… y la verdad, NO andamos muy lejos… y más nos acercaremos, si el 8 de septiembre como se “vaticina”… Felipe y Compañía, liderados por ¡ANGOSTIN! Carstens, nos quieren encasquetar, perdón, nos quieren ¡IMPONER!… el IVA en las medicinas y los alimentos.
Lo cual me lleva a comentarle los resultados de OTRA encuesta… y que hoy viene al caso… ya que la imagen pública de Felipe, ¡BAJO! otros 5 puntos… y llevó a la aprobación ciudadana, perdón, a la REPROBACION de Felipe de parte de los mexicanos, al fincarle una “caída” del 59 por ciento… ¡al 54 por ciento!
Y sí, Felipe… ¡REPROBADO!… ya que con el 59 por ciento, se le podía dar el SEIS, y ya ve que en algunas escuelas, el SEIS es calificación de paso… pero con el 54 por ciento de opinión “favorable”, aunque algunos quisieran darle el “pase” (y un servidor NO)… este, NO se le puede dar hoy a Felipe Calderón.
Y déjeme decirle quien está más REPROBADO que Felipe… ¡TODO! su gabinete presidencial, ya que sólo el 38 por ciento de los encuestados, “aprueban” la labor del gabinete CALDERONista… y los ¡PEORES! de “ellos”…
¡ANGOSTIN Carstens, y el secretario de Economía!… y con una calificación de MENOS ¡17 por ciento!… lo cual me lleva a repetir, y hasta la saciedad, por lo que no se enojen con un servidor mis queridos, y queridas lectoras…
“¡Es la economía, estúpido!”… expresión que se le espetó a Bush “padre”, cuando su “reelección” perdió, allá al norte del Río Bravo, hace casi 17 años.
Ahora, si usted quiere saber quién es el personaje político más ¡CONOCIDO! en el país… déjeme decirle que es un PRIiista, y de nombre… Enrique Peña Nieto, y si ya piensa usted en la elección de JULIO, pero no se equivoque, en la del 2012… ya sabe usted quien será el futuro “abanderado” tricolor a la Presidencia de la República… aunque “tocayo”, no hay que olvidar el refrán mexicano que dice; “del plato a la boca, se cae la sopa”.
Y si quiere saber quién es el que va a la cabeza en el PAN… ¡Santiago Creel!, y por la división PANista que impera en dicho partido, “partido”, y porque Felipe (que le ganó a Santiago en el 2006, ¡lástima!) está ¡REPROBADO!, y no tiene a NADIE que “ofrecer” en el 2012.
Lo cual nos lleva al 2010, y al “fallo” de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN)… ¡JULIO del 2010!… y hay algo mortificante en el “fallo” de la SCJN…
Y muy mortificante para los que estamos involucrados en la CONTROVERSIA CONSTITUCIONAL del ¡AGUA! de Tamaulipas… y la mortificación, porque ya el Estado de Tamaulipas, ha PERDIDO dos importantes “asuntos” legales en la Suprema…
La primera, la de Cabeza de Vaca, EX presidente de Reynosa, Tamaulipas, y que le ganó al Ejecutivo Estatal… y la segunda, la del PRD, que le gana al ¡RESIGNADO! Congreso Local de Tamaulipas, que MAYORITEA el PRI…
Y esperemos que la TERCERA… la del AGUA, Morelos Jaime Canseco, y el Ejecutivo Estatal… ¡NO la PIERDAN!, y mañana viernes en Río Bravo, deberá el director jurídico del Estado, estar en junta con los Presidentes de los Módulos de Riego, para informarnos del ¿cómo vamos?, y de lo cual le comentaré…
Cuando nos veamos el sábado… y le comentaré también, de lo que dijo el que NO SABE… Sabas Campos Almodóvar, sobre el ACUEDUCTO, y sobre los ¡ADEUDOS! de los organismos encargados del agua, e incluida ahí, la Junta de Aguas y Drenaje de la Ciudad de Matamoros… y donde Sabas sin querer, ¡razón! le dio a un servidor.
http://www.lacasadeladrillorojo.com
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DIF invita a brigada médica en la Voluntad y Trabajo
Hugo Reyna/EnLíneaDIRECTA
Reynosa, Tamaulipas.- Este viernes 21 del presente tendrá verificativo la magna brigada medico asistencial que convoca el Sistema Municipal DIF, teniendo como sede el Centro de Desarrollo Integral Familiar de la colonia Voluntad y Trabajo.
La doctora Dora Lilia Ruiz, sub-directora de Salud del DIF en Reynosa, informó que durante el evento se contará con consultas oftalmológicas para entregar lentes solo para adultos mayores, y en caso de las consultas dentales, apoyos funcionales y prevención de riesgos coronarios es para la población abierta.
Añadiendo que la señora María Esther Camargo de Luebbert, presidenta del DIF Municipal estará supervisando la asignación de los beneficios sociales a las familias a quienes solicita llegar temprano y con una copia de identificación o su domicilio actual.
Necesario deslindar responsabilidad en investigación
Hugo Reyna/EnLíneaDIRECTA
Reynosa, Tamaulipas.- El comisionado de Deportes en el Cabildo, Miguel Hernández Cedillo se pronunció a favor de ahondar en las investigaciones que deslinden responsabilidades en torno a la denuncia de presuntas irregularidades cometidas en la Dirección de Deporte del Municipio a cargo de Omar Reyes.
En entrevista, revela una entrevista que tuvo con Omar Reyes y este le confió su decisión de presentar una licencia a su cargo para esclarecer los señalamientos en su contra, agregando que dio su aval y con ello garantizar el principio de certeza en la misma.
Sobre el particular mencionó que personalmente contacto a varios de los quejosos que dieron pauta a la queja que sigue en curso la Contraloría Municipal y le confirmaron su molestia ante las exigencias de Omar Reyes para permitirles el uso de las canchas deportivas que fueron remodeladas por el ayuntamiento.
“Es imperativo que se resuelvan las denuncias y si hay elementos probatorios de alguna responsabilidad, pues que se sancione es una obligación de la presidencia municipal de responder ante quienes hayan fallado a la confianza”, apuntó.
Líder petrolero huye ante reclamos de trabajadores
Hugo Reyna/EnLíneaDIRECTA
Reynosa, Tamaulipas.- Minutos antes de concluir la sesión de Cabildo en la cual participó como regidor Moisés Balderas Castillo, secretario general de la Sección 36 del Sindicato de Trabajadores Petroleros de la República Mexicana, fue enterado que lo aguardaban una comitiva de trabajadores y jubilados molestos por la cancelación de sus fichas laborales y descuentos injustificados en sus sueldos quincenales.
Sabedor de que tenía que idear algo pronto para evadir el cerco tendido en su contra, solicitó abandonar el recinto legislativo a través de la oficina privada y escalera que solamente utiliza el presidente municipal, pero no se le permitió.
Resignado a tener que confrontar a sus representados sindicales, “Moi” Balderas como gusta ser llamado el dirigente sindical de los petroleros echó mano de su sequito de guardias personales y al salir de la Sala de Cabildo apuró el paso y sin detenerse en el aire escuchaba los reclamos de los trabajadores, quienes le pedían explicaciones de su actuar como su líder sindical.
“Este no es el lugar para tratar esos asuntos”- dijo en tono débil para defenderse- y recibió una respuesta de entre el grupo de personas que lo dejó pasmado:- “Es que tenemos que venir a buscarte a la presidencia municipal cuando hay sesiones de cabildo, pues en las oficinas nunca estas o no nos quieres recibir”.
Ante la brutal respuesta que lo trajo a la realidad por momentos, Balderas Castillo sonreía al vació y sin responder a preguntas de los reporteros se marchó a toda prisa, seguido de sus compañeros petroleros que lo agobiaban con cuestionamientos y reclamos